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Apfelwaffeln mit Nußsahne
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Keine Angabe
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Teig
200
75
1
200
2
1/8
2
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g
g
Becher
g
Liter
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Mehl
Zucker
Vanillinzucker
Butter oder Margarine
Eier
lauwarmes Wasser
säürliche Äpfel
Saft von 1 Zitrone
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Nußsahne
200
2
50
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g
Becher
g
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süße Sahne
Vanillinzucker
geriebene Haselnußkerne
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Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel in kleine Würfel
schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, unter den Teig rühren und
Waffeln backen.
Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und Nüsse locker unterheben.
Zu den Apfelwaffeln servieren.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5
Stichworte: Apfel, P4, Waffel
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